凯文推荐我们去一家叫“野牛城鸡翅”的餐厅，他告诉我们，在这家餐厅，你可以尝试各种不同口味的鸡翅。听来确实简单至极。而当我们拿到菜单时，我们所有人却经历了不同程度的“选择瘫痪”!

菜单非常简单，鸡翅是主打食品。问题在于，可以选择的酱汁种类，实在太过丰富!幸运的是，餐厅给我们几位新食客一项选择权，我们可以从六种酱汁中进行挑选。此外，我们还可以为每种鸡翅选择三款不同的酱汁。结果，我们每个人都吃得撑肠拄腹，极为难受。酱汁可不是我们面临的唯一一项棘手的选择，接下来是饮料菜单，上面竟然有100多种口味可供选择!

我们再一次花了很长时间，面对一大堆纷繁复杂的选择，最后终于选定了白开水和菜单上没有的一款饮料：柠檬水。

过于丰富绝不是一件好事，因为它让我们分心，无法专注在最要紧的事情上。其次，拥有太多的选择，只会让一切更加廉价和商品化，而非让我们珍视手中有限的选择。此外，我们还怀有这样的错误观念：以为可以通过消化吸收，拥有远远超过自己的实际需要或所能应对的一切。最终的结果却是，我们无法真正享受摆在眼前的事物。

有时候，少即是多。有所限制，反而能让我们更深地享受手中拥有的，而无需让身体系统过于劳累，去处理和消化所选择的事物。这一道理适用于食物、饮料，同样也适用于侵袭我们日常生活的一连串让人晕头转向的选择。

在大都市，给日常生活倍添压力的一项主要因素，就是人们面临过分丰富的选择，却没有什么标准帮助我们做出决定。做出明智选择前，我们需要花费时间和精力收集信息，这样就侵吞了在更为有意义的活动上所花的宝贵时间。

我们还注意到一个现象：那些物质上富足的人们通常缺乏时间，而那些时间充裕的人们，通常物质上不太富裕。然而，培养生命的深度需要时间，时间上贫穷使得人们在思想和行动上变得肤浅。

孩子年纪越小，就越不清楚一项重要的决定和无关紧要的选择之间的差别，但我们大人通常都以给予他们充分自由的名义，将选择的重担放在孩子面前。过去，当孩子们面临生活中一些小小的选择时，丈夫总是告诫我，“别给孩子选择权”，而我总是对他的话不以为然，直到孩子们忙得不可开交，最后跑来要我替他们做出选择，因为他们还有看为更重要的事情要做。

对于忙碌的都市人而言，挤出时间的唯一方式，就是毫不留情地缩小选择范围，过一个简朴的生活。这样做并非表示我们没有选择权，而是可以留出时间在更为重要的事情上做出明智的选择。