“雪白的香花”，是我所读到的，关于面包最精彩的比喻。想一想吧，当把金黄的面包掰开，露出那香喷喷的雪白面包瓤的时候。

这个比喻出自拉丁美洲第一位诺贝尔文学奖获得者、智利著名诗人卡夫列拉.米斯特拉尔(1889--1957)。与拉丁美洲作家通常所有的奇异诡谲不同，米斯特拉尔用她那纯洁而朴实的爱，感染了世界各地许许多多的读者。

她在一首名为《家》的诗歌中，描写了母亲与孩子坐在餐桌前的情景：

面包金黄，

比黄金还漂亮

胜过水果和金雀花，

麦穗和烤炉的芳香

使人总想品尝。

孩子，让我们一起

用有力的手指和柔软的手掌

将它掰开，

你望着它，会感到惊讶：

黑色的土地上竟开出雪白的香花!

当妈妈和孩子一同坐在做在餐桌前的时候，摆在面前的金黄的面包是何其让人感恩。那散发着麦穗和烤炉芳香的面包，比黄金还要金黄，比水果还有香甜，比金雀花还要美丽。当掰开面包的时候，那雪白的面包瓤，更会让人想到了肥沃的黑色土地，想到了上帝赐予人类的丰盛恩典。

然而，当孩子迫不及待想把面包吃到嘴里的时候，妈妈却温柔地阻挡住伸过来的小手：

宝宝啊，要知道

麦粒是空气、阳光和耕耘

凝成的精华，

可是这“上帝的脸庞”

并不光临每一户人家：

如果别的孩子没有，

你也别动它。

手若会感到耻辱，

最好别去拿。

当妈妈和孩子面对面包的时候，却想到邻居家的孩子可能正在挨饿。在慈祥的妈妈看来，街头有人挨饿的时候，一家人关起门来独自享用食物，这是耻辱的事情。

耶稣教导门徒说：“我赐给你们一条新命令，乃是叫你们彼此相爱;我怎样爱你们，你们也要怎样相爱。”可是看看我们身边，多少妈妈们在为自己的小皇帝不肯吃东西而发愁，又有几个人去关心流浪街头的老人和孩子呢?

一八六二年，法国作家雨果在《悲惨世界》篇首列举了那个世纪三个严重的社会问题：贫穷使男子潦倒，饥饿使妇女堕落，黑暗使儿童羸弱。不幸的是，在看重财富积累而忽略灵魂需求的当代中国，这三个严重的社会问题依然是那样的严重，人们的心灵变得越来越麻木，越来越冷漠。

几年前，一家报纸曾报道这样一个新闻，妯娌两个勇敢擒贼，把一个潜入厨房偷东西吃的流浪少年扭送公安机关，字里行间充满了对妯娌俩英勇行为的称颂。而我看到报道，却感到深深的刺痛和耻辱。

驼背的饥饿和面包

互相寻觅，却相见无缘。

如果它今夜进来，

为了它能找见，

我们应将面包留到明天;

点燃的火光是门的标志，

克丘阿人从来不关，

让我们看着它吃掉面包，

睡得自在，香甜!

米斯特拉尔在诗中提到秘鲁境内的克丘阿人的习俗。他们在晚上把食物放在桌子上，在打开的门前点燃火堆，为那些饥饿的旅人指引方向，提供方便。

相互关爱是人类的美德，不仅克丘阿人如此，在遥远的西伯利亚，人们也会把食物放在房屋外面的窗台上，让那些流浪旷野的人轻易能够找到。

透过圣经向人类启示的神的话语，充满了对弱者的关怀：“你要行公义，好怜悯”，“你在田间收割庄稼，若忘下一捆，不可回去再取，要留给寄居的与孤儿寡妇;这样，耶和华你神必在你手里所办的一切事上赐福与你。你打橄榄树，枝上剩下的不可再打，要留给寄居的与孤儿寡妇;你摘葡萄园的葡萄，所剩下的不可再摘，要留给寄居的与孤儿寡妇。”

感谢上帝赐给日用的食物。当你把饥饿的人请到家里，共同围坐在餐桌前的时候，更会为摆在眼前的金黄面包感到欢喜快乐。

黑色的土地上开出雪白的香花------只有爱的花朵，才会有那样的甜蜜和芬芳。